Пиле с кисело мляко

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

пиле-с-кисело-млякоПриготвяне: 15 мин Готвене: 50 мин Общо: 65 мин Порции: 4
Необходими продукти
600 гр. Пиле
600 гр. Кисело мляко
160 гр. Консервирани гъби
1 ябълка
листа от зелена салата
магданоз
2 скилидки чесън
лимонов сок
20 гр. Краве масло
сол

Приготвяне

Пилето се сварява в подсолена вода, обезкостява се и се нарязва на ивици. Гъбите се нарязват на дребно, а ябълката се обелва, настъргва се на ренде и се наръсва с лимонов сок. Смесват се отцеденото през тензух кисело мляко, пилешкото месо, гъбите, ябълката, счуканият със сол чесън, посоляват се и се разбъркват. Готовата смес се оформя върху листа от зелена салата и се украсява с розичка от краве масло и листа от магданоз.

Отцеденото кисело мляко може да се замени с майонеза, разбита с малко кисело мляко.

You can leave a response, or trackback from your own site.