Пиле с пиперки и сирене „Крема“

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

пиле-с-пиперки-крема-сиренеПриготвяне: 20 мин Готвене: 70 мин Общо: 90 мин Порции: 4
Необходими продукти
600 гр. Пиле
200 гр. Зелени пиперки
200 гр. Сирене „Крема“
2 домата
2 глави кромид лук
2 скилидки чесън
копър
20 гр. Краве масло
2 супени лъжици олио
сол

Приготвяне

Пилешкото месо се нарязва на големи парчета и се сварява в подсолена вода заедно с нарязания на едро кромид лук и целите скилидки чесън. Месото се обезкостява и се смила заедно с лука и чесъна. Прибавя се сиренето „Крема“ и се налива по малко, при непрекъснато бъркане олиото. Сместа се наръсва с нарязан на ситно копър и се разбърква. Пиперките се почистват от семето и се напълват с така приготвената смес, след което се нарязват на дебели кръгчета. Предястието се подрежда, като върху филийка домат се поставя кръгче пълнена пиперка и се украсява с разбито масло и копър.

Сиренето „Крема“ може да се замаени с обезмаслено бяло сирене.

 

You can leave a response, or trackback from your own site.