Тейглах

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

e2d1a630a05dПриготвяне: 15 мин Готвене: 20 мин Общо: 35 мин Порции: 4
Необходими продукти
тесто:
2,5 чаши брашно
5 яйца
2 с.л. пудра захар
50 г краве масло
1 ч.л. сол
сироп:
250 г мед
100 г захар
5 г канела
0,5 л. вода

Приготвяне

Разбиваме яйцата с пудрата захар и маслото и след това добавяме брашното. Замесваме тесто, което нарязваме на ивици, а тях на квадратчета. О квадратите правим малки топчета. Тях печем в намазнена тавичка. Готовите топчета потапяме в медения сироп след като започне да бълбука. От топчетата и сиропа получаваме еднородна маса, която варим до сгъстяване- около 5 минути. Сварената маса изсипете върху оризова хартия във вид на квадрат с дебелина 1- 1,5 см, посипваме я с канела и я нарязваме на ромбове.

You can leave a response, or trackback from your own site.